Każdy kto przyjeżdża do Włoch marzy o zjedzeniu prawdziwej włoskiej pizzy. Okazuje się jednak, że w wielu rejonach Półwyspu Apenińskiego przyrządzają ją… Egipcjanie.

Według najnowszych badań włoskiej Izby Handlowej, coraz mniej Włochów zajmuje się produkcją oraz sprzedażą tego tradycyjnego dania ubogich. Wypierają ich z włoskiego rynku tzw. pizzaioli prosto z… Egiptu.

Najwięcej egipskich kucharzy pizzy możemy spotkać w Mediolanie, a najmniej w Neapolu, gdzie można jeszcze spróbować prawdziwej pizzy „made in Italy”. (ama)