SKŁADNIKI:
* 5 łyżek mielonej kawy
* półtorej łyżeczki żelatyny
* 250 g białego cukru
* 50 g brązowego cukru
* 250 ml śmietany (min. 36%)
* zapach waniliowy
* szczypta curry

PRZYGOTOWANIE:
Kawę zaparz i odcedź od fusów (jeśli nie masz ekspresu). Rozpuść biały cukier w odrobinie gorącej wody. Żelatynę zalej łyżką zimnej wody i odstaw na minutę. Wymieszaj kawę, z rozpuszczonym cukrem oraz żelatyną, mieszając aż do połączenia wszystkich składników. Wstaw do lodówki na osiem godzin. Ubij bitą śmietanę z brązowego cukru, zwykłej śmietany i szczypty curry. Udekoruj nią przełożoną do salaterek galaretkę. Smacznego!