Torta paradiso - Nasz Swiat
22
Pt, czerwiec

Kuchnia

Składniki:
200 gram masła
150 gram cukru
100 gram mąki
100 gram mąki ziemniaczanej
4 jaja
skórka starta z 1 cytryny
sól
cukier puder do posypania

Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować z cukrem na białą masę. Dodać dwa rodzaje mąki, rozpuszczone (schłodzone) masło, skórkę z cytryny, szczyptę soli. Wymieszać dokładnie. Na końcu dodać pianę ubitą z białek. Do wysmarowanej masłem formy z dziurką wlać ciasto.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około 50 minut. Podawać posypane cukrem pudrem.

Aleksandra Seghi